Chantecler

Bei dem Apfel Chantecler handelt es sich um eine Kreuzung aus dem amerikanischen Golden Delicious und dem französischen Reinette Clochard. Er verfügt somit über die gute Haltbarkeit des Golden Delicious und den angenehmen Geschmack des Reinette Clochard. Die Frucht zeichnet sich durch eine leicht abgeflachte Form aus. Die Schale ist goldgelb und ein wenig rau, was ihr eine sehr ursprüngliche Optik verleiht. Die Säure- und Zuckeranteile sind im Geschmack sehr ausgewogen. Daher eignet er sich sowohl für den direkten Verzehr als auch zum Backen.